Auszug aus unserer Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

Brauhaus Spezialitäten


Aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 3,20 €

Eifeler Kartoffelsuppe mit Speck 3,60 €


Salate "janz jesond"

Kleiner Beilagensalat 3,20 €

Großer Salatteller mit Thunfisch und Ei 6,90 €

Fitnesssalat mit warmen Putenbruststreifen 7,90 €

Brauhaussalat mit warmen Filetstreifen 8,90 €


Echt Eifeler Ofenschrumpere (Kartoffel) met

Knoblauchquark 6,30 €

Kräuterdip und Speckwürfel 6,70 €

Champignon-Zwiebel-Käse überbacken 7,80 €

Hähnchenbrust und Paprika 8,20 €

zu allen Kartoffeln gibt es Salatbeilage


Schnitzel

Schweineschnitzel "Wiener Art" 9,90 €
nur mit Zitrone  

Brauhausschnitzel 11,90 €
mit Speck, Zwiebel und Champignons  

Jägerschnitzel 11,90 €
mit hausgemachter Champignonsauce  

Schnitzel á la Werner 11,90 €
mit Zwiebel, Champignons, Paprika und Tomate  

Zigeunerschnitzel 11,90 €
mit pikanter Paprikasauce  

Cordon Bleu 11,90 €
gefüllt mit Schinken und Gouda  

alle Schnitzel wahlweise mit Pommes frites, Kroketten oder Bratkartoffeln und einen Beilagensalat für jedes Gericht


Hausmannskost oder "Futtern wie bei Muttern"

Eifeler Wildgulasch 11,90 €
mit Preiselbeerbirne, Kartoffelkroketten und Salatteller  

Brauhaustopf mit Steak von Schwein und Rind 13,90 €
auf Speckbohnen und Bratkartoffeln  


Steaks

Schweinerückensteak 200g 11,90 €

Putensteak 200g 11,90 €

Schweinemedallions 200g 13,90 €
vom besten Stück  

Rumpsteak 200g 15,40 €
zubereitet nach Ihren Wünschen: Medium, auf den Punkt oder Durch  

Rumpsteak 300g für echte Männer 18,40 €
zubereitet nach Ihren Wünschen: Medium, auf den Punkt oder Durch  

Obendrauf wahlweise: Kräuterbutter, Pfeffersauce, Champignonsauce, Sauce Bearnaise, gebratene ZwiebelnBeilagen: alle bekommen einen Salat und wahlweise: Ofenkartoffel, Pommes frites, Kroketten oder Bratkartoffeln


Für Jungegebliebene oder den kleinen Hunger

Jäger- oder Zigeunerschnitzel 7,90 €
mit Pommes frites und Salat  

Putensteak mit Hollandaise 7,90 €
Kroketten und Salat  

Schweinefilet in Champignonrahm 8,30 €
mit Kroketten und Salat  


Kinderteller

Ahrfloss mit Holzladung 4,60 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup  

Zwergenbaumstämme 4,60 €
Nürnberger Würstchen mit Pommes frites  


Brauhausnachtisch

auch gerne mit 2 Löffeln
Minidessert des Tages 1,60 €

Dreierlei Eiskrem mit Sahne 3,90 €

Marillen-Quarkknödel mit Vanillesauce 4,90 €

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis 4,90 €




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